...

Molencoorn broodmix, 5000 gram   

Molenwit broodmix, 2500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor molenwit brood
• 6 gram droge gist of 12 gram verse gist
• 3 eetlepels zonnebloemolie
• 250 gram handwarm water

  Bereidingswijze broodbakmachine: Selecteer het programma 'witbrood'.   Ingrediënten: Tarwebloem, soja, melkpoeder, zeezout, tarwegluten, suiker,enzym (E300)  

Molenbruin broodmix, 2500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor molenbruin brood
• 20-30 gram margarine
• 275 gram water

  Bereidingswijze broodbakmachine: Neem de broodmix, het water en de margarine. Stel de broodbakmachine in op het basis programma.   Ingrediënten: Volkoren tarwemeel, tarwebloem, droge gist, glutenpoeder, bakkerszout  

Benodigdheden:

• 500 gram broodmix
• 300 gram vulling
• 150 ml water
• 150 ml melk
• 30 gram boter of olie

  Bereidingswijze: Kneed van de ingrediënten in 10 minuten een soepel deeg, voeg de vruchten noten vulling pas na het kneedproces toe en laat dit 1 uur rusten en rijzen op een warme plaats. Breng het deeg in de gewenste vorm (in blik of op een bakplaat) en laat het nog 30 minuten narijzen. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180 graden in 30 minuten gaar. Bakken in de broodbakmachine op de "basis" stand.   Ingrediënten: Zeeuwse tarwebloem, tarwemoutmeel, roggemeel, volkorentarwemeel, suiker, rozijnen, walnoten, hazelnoten, abrikozen, cranberries, sojabloem, emulgator (E482, E471), plantaardige oliën (palm, raapzaad), tarwe enzymen, meelverbeteraar (E300, E920), zout, ascorbinezuur, gist   Allergenen: Dit product bevat tarwe-en rogge gluten en bevat walnoten en hazelnoten