Molenbruin broodmix natuurlijk, 1000 gram   Benodigdheden broodbakmachine:

• 500 gram mix voor natuurlijk molenbruin brood
• 2 eetlepels olie
• 290 ml water

  Benodigdheden handmatig:

• 500 gram mix voor natuurlijk molenbruin brood
• 2 eetlepels olie
• 275 ml handwarm water

  Bereidingswijze broodbakmachine: Meng de broodmix met het water en de olie. Selecteer het basis programma.   Bereidingswijze handmatig: Verwarm de oven voor op 230 graden. Kneed de broodmix met het water en de olie tot een soepel deeg. Als het deeg te droog is, voeg dan nog wat water toe. Laat het deeg gedurende 30-40 minuten op kamertemperatuur rijzen. Kneed het deeg kort en leg het in een broodvorm of op een bakplaat. Laat dit weer circa 30 minuten rijzen. Bak het brood gedurende circa 40 minuten.   Ingrediënten: tarwebloem*, tarwemeel*, zout, gist (natuurlijke gist, E491), suiker*, tarwegluten*, broodverbetermiddel (tarwebloem*, plantaardige olie* (palm), soja lecithine*, E300 en tarwe-enzymen*) * = van natuurlijke oorsprong