Ingrediënten: tarwebloem, suiker, tarwezetmeel, glucosestroop, rijsmiddel (E450,E500ii), cacaomassa, magere cacaopoeder, emulgator (E477,E471,E475,E433,E322), bakkerszout, verdikkingsmiddel (E415), aroma, kristalsuiker, inventsuikerstroop, dextrose, zetmeel, stabilisator (E341c) Zelf toevoegen aan deze mix: 225 gram zachte boter en 225 gram eieren (circa 4 eieren) Bereidingswijze: meng de eieren één voor één met de zachte boter. Verwarm de oven voor op 160 graden (hete lucht 10 graden lager). Voeg de mix toe en klop in de hoogste versnelling gedurende 2 minuten tot een glad beslag. Doe het beslag in een ingevette cakevorm en bak de cake in circa 55-65 minuten gaar.

Sinaasappel-appel-rozijnencakemix, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor sinaasappel-appel-rozijnencake
• 125 gram zachte boter
• 2 eieren
• 125 gram water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht 20 graden lager). Meng de eieren met de zachte boter en het water. Voeg de mix toe en maak van alle  ingrediënten in 3-4 minuten een glad beslag. Doe het beslag in een ingevette en eventueel met amandelschaafsel bestrooide cakevorm/tulband. Bak de cake gedurende circa 50-60 minuten op 180 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, fruit (sinasappel, appel, rozijnen), zetmeel (E1422), glucosestroop, fructose, rijsmiddel (E450,E500), dextrose, zout, rijstebloem, aroma, verdikkingsmiddel (E415), plataardige olie, geleermiddel (E440), voedingszuur (E330), water, wortelextract  

Koffie-koekjescakemix, 400 gram   Benodigdheden:

• 400 gram mix voor koffie-koekjescake
• 200 gram boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng in een grote kom de ingrediënten tot een glad geheel. Mix ongeveer 5 minuten op de hoogste stand. Doe het beslag in een ingevet cakeblik of verdeel het over cups. Indien het beslag in een cakeblik gegoten is: bak de cake gedurende circa 60 minuten. Indien het beslag verdeeld is over cups: bak de cakejes gedurende circa 20 minuten.   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, rijsmiddelen (E450,E500,E334), emulgatoren (E471,E470a,E472e,E472b,E482,E477), koffie, plantaardige olie en vet (palm,raap), melkpoeder (magere), suiker (gebrand), maltodextrine, moutmix (glucosestroop,gerststroop,moutextract), verdikkingsmiddel (E415), conserveermiddel (E202), aroma (melk), zout, invertsuikerstroop  

Speltcakemix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor speltcake
• 225 gram zachte boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Mix de eieren één voor één met de boter. Voeg de cakemix toe en maak in 5 minuten een glad beslag. Doe het beslag in een met boter ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 60 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Speltbloem, suiker, rijsmiddel (E500,E450a), zetmeel, vanillearoma, gejodeerd zout  

Frambozencakemix met witte chocolade, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor frambozencake met witte chocolade
• 250 gram zachte boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 150 graden. Mix de eieren één voor één met de boter. Zeef de cakemix erboven en klop 6 minuten. Voeg de uitgezeefde vulling toe. Doe het beslag in een klein, ingevet cakeblik en bak de cake in het midden van de oven gedurende circa 75 minuten. Controleer met een prikker of de cake gaar is. Stort de cake op een rooster en laat deze, afgedekt met een doek, afkoelen.   Ingrediënten:  Tarwebloem, suiker, fruitstukjes (appelpuree, frambozen, fructose-glucosesiroop, tarwevezel, natuurlijk aroma), melkpoeder, zout, emulgator: sojalecithine, xanthaangom bakpoeder (E500,E450) aroma: vanille, citroen, natuurlijke kleurstof: curcuma