Speculaascakemix, 450 gram    Benodigdheden:

• 450 gram mix voor speculaascake
• 200 gram boter
• 1 ei
• 150 gram water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de boter met het ei en het water en voeg de cakemix toe. Maak in 3 minuten met de mixer op stand 2 een glad beslag. Doe het beslag in een ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 65 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, eipoeder, zetmeel, tarwezetmeel, glucosestroop, fruit (appel, sinaasappel), kaneel, rijsmiddel (E450,E500), fructosestroop, eiwitpoeder, emulgator (E481, E472e), nootmuskaat, zout, verdikkingsmiddel (E415,E466), rijstebloem, aroma, kruidnagel, gember, koriander, gekarameliseerde suiker, plantaardige olie, voedingszuur E330, foelie, geleermiddel (E440), enzymen (tarwe)  

Abrikozen-dadelcakemix met hazelnoot, 650 gram    Benodigdheden:

• 650 gram mix voor abrikozen-dadelcake met hazelnoot
• 50 gram boter
• 3,5 dl melk op kamertemperatuur

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Laat de boter in de lauwe melk smelten. Meng de mix, melk en boter tot een glad beslag en doe dit in een ingevet cakeblik. Bak de cake gedurende circa 60 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten: Tarwebloem, basterdsuiker, abrikozen (8%), dadels (8%), hazelnoot, rijsmiddel (E450i, E500ii), specerijen, aardappelzetmeel, zout  

Boerencakemix, 400 gram    Benodigdheden:

• 400 gram mix voor boerencake
• 220 gram boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de eieren en de boter. Voeg de cakemix toe en maak in 3-4 minuten een glad en luchtig beslag. Doe het beslag in een met boter ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 60-75 minuten op 160 graden.   Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, sojabloem, rijsmiddel (E450,E500), emulgator (E471), aroma, verdikkingsmiddel (E415), natuurlijke kleurstof (E101)  

Karamelcakemix, 400 gram   Benodigdheden:

• 400 gram mix voor karamelcake
• 200 gram boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Mix de eieren met de boter en voeg de mix toe. Klop tot een luchtig beslag en doe dit in een cakeblik. Bak de cake gedurende circa 60-70 minuten.   Ingrediënten: Tarwebloem, suiker, karamelstukjes (melk), walnotenstukjes, sojabloem, aroma, rijsmiddel E450,E500, emulgator E471, verdikkingsmiddel E415, koffie-extract, zout  

Chocolade-notencakemix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor chocolade-notencake
• 2 eieren
• 1 dl water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht 20 graden lager). Meng in een beslagkom de cakemix met het water en de eieren. Meng deze gedurende 3-5 minuten met de mixer op stand 2 tot een glad beslag. Doe het beslag in een ingevet cakeblik gedurende circa 60-65 minuten.   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, plantaardig vet, droge melkbestanddelen, cacao, glucosestroop, hazelnoten, zetmeel, volle melkpoeder, rijsmiddel (E450,E500,E336), cacaomassa, cacaoboter (melk), zout, weipoeder (melk), geleermiddel, maltodextrinen, aroma, verdikkingsmiddel (E4101,E415), emulgator (E322)(soja)