Boterkoekmix

Chocolade molenkoekmix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor chocolade molenkoek
• 125 gram boter
• 1 ei

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170 graden (hete lucht 25 graden lager). Smelt de boter. Roer de mix, de boter en het ei goed door elkaar. Bekleed de bodem van een springvorm van circa 24 cm met bakpapier. Verdeel het mengsel in de springvorm tot een platte koek. Bak de molenkoek gedurende circa 30 minuten.   Ingrediënten:  Suiker, havervlokken, tarwebloem, cacaopoeder, cacaomassa, glucosestroop, melk (gecondenseerd), plantaardig vet (palm), rijsmiddel E450,E500, bakkerszout, aardappelzetmeel, boter (melk), dextrose, enzymen, vitamine C, natuurlijke aroma (vanille), zout, antiklontermiddel E535, emulgator E322 (soja)   Allergenen: Dit product bevat gluten, melk en soja en kan sporen van noten bevatten.  

Oma's appeltaartjemix, 600 gram Appeltaart met havermout   Benodigdheden:

• 600 gram mix voor oma's appeltaartje
• 200 gram boter
• 1 ei
• 750 gram appels (bijv. Elstar)

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Smelt de boter en meng deze samen met het ei door de mix. Laat de rozijnen enige tijd wellen in water (of Calvados of rum). Spreid in een springvorm (diameter van 22 cm of 24 cm) het mengsel uit. Verdeel hierop de geraspte appels en gewelde rozijnen. Strooi hierover een 'snufje' zout en kaneel. Bak de taart gedurende circa 70-80 minuten.   Ingrediënten:  Zelfrijzend bakmeel, havermoutvlokken, donkerbruine suiker, blanke rozijnen  

Cranberry molenkoekmix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor cranberry molenkoek
• 125 gram boter
• 1 ei

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170 graden (hete lucht 25 graden lager). Smelt de boter. Roer de mix, de boter en het ei goed door elkaar. Bekleed de bodem van een springvorm van circa 24 cm met bakpapier. Verdeel het mengsel in de springvorm tot een platte koek. Bak de molenkoek gedurende circa 30 minuten. Tip: eventueel 2 eetlepels kwark toevoegen.   Ingrediënten:  Suiker, havervlokken, tarwebloem, cranberry, cacaopoeder (magere), rijsmiddel E450,E500, bakkerszout, maltodextrine, aardappelzetmeel, dextrose, natuurlijke aromastof, enzymen, aromastof, verdikkingsmiddel E414, vitamine C, aromatiserend preperaat, plantaardige olie (zonnebloem), antiklontermiddel E535   Allergenen: Dit product bevat gluten en kan sporen van noten bevatten.  

Molenkoekmix natuurlijk, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor natuurlijke molenkoek
• 115 gram boter
• 1,5 ei

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170 graden. Smelt de boter en meng deze met de mix en het ei goed door elkaar. Strijk het mengsel uit in een ingevette springvorm. Bak de molenkoek gedurende circa 30 minuten. Haal deze daarna direct uit de oven. Laat de koek even afkoelen voordat u deze aansnijdt.   Ingrediënten: Rietsuiker*, tarwebloem*, havervlokken*, rozijnen*, zout, kaneel*, rijsmiddel koolzuur *= van natuurlijke afkomst  

Butterscotch koekjesmix, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor butterscotch koekjes
• 190 gram boter

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170 graden (hete lucht 20 graden lager). Snijd de boter in blokjes en voeg deze toe aan de mix. Kneed de ingrediënten tot een bol. Rol de bol plat uit (0,5-1 cm) of maak een rol met een doorsnee van 4 cm. Laat het deeg 20 minuten opstijven. Steek daarna figuren uit het deeg of snijd er plakjes van (0,5-1 cm). Leg de figuren of plakjes op een ingevette bakplaat en bestrijk ze met ei. Gedurende circa 20 minuten bakken. Neem de koekjes uit de oven en laat ze uitharden.   Ingrediënten: Tarwebloem, witte basterdsuiker, glucosestroop, zout, rijsmiddel (E410,E500), aardappelzetmeel, boter (melk)  

Koffie molenkoekmix, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor koffie molenkoek
• 125 gram boter
• 1 ei

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170 graden (hete lucht 25 minuten lager). Smelt de boter. Roer de mix, de boter en het ei goed door elkaar. Bekleed de bodem van de springvorm van circa 24 cm met bakpapier. Verdeel het mengsel in de springvorm tot een platte koek. Bak de molenkoek gedurende circa 30 minuten.   Ingrediënten: Suiker, havervlokken, tarwebloem, rozijnen, cacaomassa, oploskoffie, suikerstroop, rijsmiddel E450,E500, bakkerszout, dextrose, aardappelzetmeel, enzymen, plantaardige olie (katoenzaad), vitamine C, antiklontermiddel E535, emulgator E322 (lecithine)(soja), kleurstof E150c, E150d   Allergenen:  Dit product bevat gluten en kan sporen van noten bevatten.