Chocolade-notencakemix

Red Velvetcakemix (taart en muffins), 450 gram    Benodigdheden:

• 450 gram mix voor Red Velvetcake (taart of muffins)
• 200 gram zachte boter
• 225 gram ei
• 30 gram water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de eieren één voor één met de zachte boter. Voeg de cakemix en het water toe en maak in 4 tot 5 minuten een glad beslag. Doe het beslag in een met boter ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 50-60 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, glucosestroop, karnemelkpoeder, rijsmiddel (E450,E336,E500), magere cacaopoeder, gemodificeerd zetmeel E1422, zout, emulgator E471, kleurstof (E172,E120), verdikkingsmiddel E415, aroma, enzym  

...

Sinaasappel-appel-rozijnencakemix, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor sinaasappel-appel-rozijnencake
• 125 gram zachte boter
• 2 eieren
• 125 gram water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht 20 graden lager). Meng de eieren met de zachte boter en het water. Voeg de mix toe en maak van alle  ingrediënten in 3-4 minuten een glad beslag. Doe het beslag in een ingevette en eventueel met amandelschaafsel bestrooide cakevorm/tulband. Bak de cake gedurende circa 50-60 minuten op 180 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, fruit (sinasappel, appel, rozijnen), zetmeel (E1422), glucosestroop, fructose, rijsmiddel (E450,E500), dextrose, zout, rijstebloem, aroma, verdikkingsmiddel (E415), plataardige olie, geleermiddel (E440), voedingszuur (E330), water, wortelextract  

Tulbandcakemix, 900 gram   Benodigdheden:

• 900 gram mix voor tulbandcake
• 250 gram boter
• 5 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 150 graden. Mix de eieren één voor één met de boter. Zeef de cakemix erboven en klop 6 minuten. Voeg de uitgezeefde vulling toe. Vet een tulbandvorm in en bak de tulband in het midden van de oven gedurende circa 75 minuten gaar. Controleer met een prikker of de tulband gaar is. Plaats de tulband op een rooster en laat deze, afgedekt met een doek, afkoelen.   Ingrediënten: Zeeuwse tarwebloem, suiker, cranberry, krenten, sinaasappel, bakpoeder E450, E500, aroma: vanille, citroen, rozijnen, zout, natuurlijke kleurstof: curcuma, xanthaangom  

Amandelcakemix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor amandelcake
• 250 gram boter
• 5 eieren
• 25 ml water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Mix de ingrediënten ongeveer 5 minuten en doe het beslag in een cakeblik. Bak de cake gedurende circa 60 minuten op 160 graden.   Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, amandelen (8%), tarwezetmeel, zetmeel, rijsmiddel E450, E500, glucostroop, emulgator E472b,E477, magere melkpoeder, verdikkingsmiddel E415, aroma  

Advocaat-chocoladecakemix, 400 gram   Benodigdheden:

• 400 gram mix voor advocaat-chocoladecake
• 220 gram zachte boter
• 200 gram eieren (3 eieren maat 'L' of 4 eieren maat 'M')

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de eieren met de boter. Voeg de mix toe en maak in 4-5 minuten met de mixer op stand 2 een glad beslag. Doe het beslag in een ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 65 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten: Tarwebloem, suiker, cacaomassa, cacaopoeder, glucosestroop gedroogd, tarwezetmeel, dextrose, maltodextrine, emulgator (E472b,E472e,E482,E477,E322), verdikkingsmiddel (E415,E414), melkeiwit, aroma (tarwe), glansmiddel (E904), kleurstof (E100), rijsmiddel (E450,E500), zout  

   

Kersen-chocoladecakemix, 400 gram    Benodigdheden:

• 400 gram mix voor kersen-chocoladecake
• 200 gram zachte boter
• 3 eieren
• 3 eetlepels water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de eieren, het water en de zachte boter. Voeg de cakemix toe en maak in 3 minuten een glad beslag. Doe het beslag in een met boter ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 60-70 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Tarwebloem, suiker, rijsmiddel (E450a, E500), gedr.glucosestroop, emulgator (E471, E472b), melkeiwit, magere cacaopoeder, cacaoboter (melk), verdikkingsmiddel (E415), emulgator (E322), dextrose, aroma, sojabloem  

...

Koffie-koekjescakemix, 400 gram   Benodigdheden:

• 400 gram mix voor koffie-koekjescake
• 200 gram boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng in een grote kom de ingrediënten tot een glad geheel. Mix ongeveer 5 minuten op de hoogste stand. Doe het beslag in een ingevet cakeblik of verdeel het over cups. Indien het beslag in een cakeblik gegoten is: bak de cake gedurende circa 60 minuten. Indien het beslag verdeeld is over cups: bak de cakejes gedurende circa 20 minuten.   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, rijsmiddelen (E450,E500,E334), emulgatoren (E471,E470a,E472e,E472b,E482,E477), koffie, plantaardige olie en vet (palm,raap), melkpoeder (magere), suiker (gebrand), maltodextrine, moutmix (glucosestroop,gerststroop,moutextract), verdikkingsmiddel (E415), conserveermiddel (E202), aroma (melk), zout, invertsuikerstroop  

Speculaascakemix, 450 gram    Benodigdheden:

• 450 gram mix voor speculaascake
• 200 gram boter
• 1 ei
• 150 gram water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de boter met het ei en het water en voeg de cakemix toe. Maak in 3 minuten met de mixer op stand 2 een glad beslag. Doe het beslag in een ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 65 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, eipoeder, zetmeel, tarwezetmeel, glucosestroop, fruit (appel, sinaasappel), kaneel, rijsmiddel (E450,E500), fructosestroop, eiwitpoeder, emulgator (E481, E472e), nootmuskaat, zout, verdikkingsmiddel (E415,E466), rijstebloem, aroma, kruidnagel, gember, koriander, gekarameliseerde suiker, plantaardige olie, voedingszuur E330, foelie, geleermiddel (E440), enzymen (tarwe)  

Bitterkoekcakemix met amaretto, 400 gram    Benodigdheden:

• 400 gram mix voor bitterkoekcake met amaretto
• 200 gram boter
• 3 eieren
• 4 eetlepels water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Mix de ingrediënten tot een luchtig geheel en doe dit in een cakeblik. Bak de cake gedurende circa 60-70 minuten.   Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, gebroken amandel bitterkoekjes, tarwezetmeel, sojabloem, rijsmiddel (E450a, E500), verdikkingsmiddel (E415), emulgator (E471, E472b, E470a, E472a, E472e), aroma, maltodextrine, melkeiwit, zout  

Cranberrycakemix, 550 gram   Benodigdheden:

• 550 gram mix voor cranberrycake
• 225 gram zachte boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de eieren één voor één met de zachte boter. Voeg de mix toe en maak van alle ingrediënten een glad beslag. Doe het beslag in een ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 60-70 minuten op 160 graden.   Ingrediënten: Tarwebloem, suiker, gedroogde cranberries (10%), rijsmiddel (E450a,E500), zetmeel, magere cacaopoeder, dextrose, aroma, gejodeerd zout  

Speltcakemix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor speltcake
• 225 gram zachte boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Mix de eieren één voor één met de boter. Voeg de cakemix toe en maak in 5 minuten een glad beslag. Doe het beslag in een met boter ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 60 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Speltbloem, suiker, rijsmiddel (E500,E450a), zetmeel, vanillearoma, gejodeerd zout  

...

Kwarkcakemix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor kwarkcake
• 125 gram kwark
• 3 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de cakemix met de eieren en de kwark. Klop gedurende 4 minuten (niet langer) het mengsel met de mixer op de laagste stand. Doe het beslag in een ingevet bakblik en bak de cake gedurende circa 45 minuten op 180 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, plantaardige olie, glucosestroop, rijsmiddel (E450,E500), magere melkpoeder, maltodextrine, yoghurtpoeder, melkeitwit, emulgator (E471,E477,E472b), verdikkingsmiddel (E415,wortelextract)