Eierkoekenmix

...

Advocaat-chocoladecakemix, 400 gram   Benodigdheden:

• 400 gram mix voor advocaat-chocoladecake
• 220 gram zachte boter
• 200 gram eieren (3 eieren maat 'L' of 4 eieren maat 'M')

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de eieren met de boter. Voeg de mix toe en maak in 4-5 minuten met de mixer op stand 2 een glad beslag. Doe het beslag in een ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 65 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten: Tarwebloem, suiker, cacaomassa, cacaopoeder, glucosestroop gedroogd, tarwezetmeel, dextrose, maltodextrine, emulgator (E472b,E472e,E482,E477,E322), verdikkingsmiddel (E415,E414), melkeiwit, aroma (tarwe), glansmiddel (E904), kleurstof (E100), rijsmiddel (E450,E500), zout  

Sinaasappel-appel-rozijnencakemix, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor sinaasappel-appel-rozijnencake
• 125 gram zachte boter
• 2 eieren
• 125 gram water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht 20 graden lager). Meng de eieren met de zachte boter en het water. Voeg de mix toe en maak van alle  ingrediënten in 3-4 minuten een glad beslag. Doe het beslag in een ingevette en eventueel met amandelschaafsel bestrooide cakevorm/tulband. Bak de cake gedurende circa 50-60 minuten op 180 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, fruit (sinasappel, appel, rozijnen), zetmeel (E1422), glucosestroop, fructose, rijsmiddel (E450,E500), dextrose, zout, rijstebloem, aroma, verdikkingsmiddel (E415), plataardige olie, geleermiddel (E440), voedingszuur (E330), water, wortelextract  

...

...

...

Citroen-mascarponecakemix, 400 gram    Benodigdheden:

• 400 gram mix voor citroen-mascarponecake
• 200 gram boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Mix de eieren met de boter en voeg de cakemix toe. Klop tot een luchtig beslag en doe dit in een cakeblik. Bak de cake gedurende circa 60-70 minuten.   Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, citroenstukjes, tarwezetmeel, mascarpone (melk), fructose, sojabloem, rijsmiddel (E450,E500), emulgator (E471), zout, verdikkingsmiddel (E415), zuurteregelaar (E330), natuurlijk citroenaroma  

 

Boerencakemix, 400 gram    Benodigdheden:

• 400 gram mix voor boerencake
• 220 gram boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de eieren en de boter. Voeg de cakemix toe en maak in 3-4 minuten een glad en luchtig beslag. Doe het beslag in een met boter ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 60-75 minuten op 160 graden.   Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, sojabloem, rijsmiddel (E450,E500), emulgator (E471), aroma, verdikkingsmiddel (E415), natuurlijke kleurstof (E101)  

...

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, tarwezetmeel, glucosestroop, rijsmiddel (E450,E500ii), cacaomassa, magere cacaopoeder, emulgator (E477,E471,E475,E433,E322), bakkerszout, verdikkingsmiddel (E415), aroma, kristalsuiker, inventsuikerstroop, dextrose, zetmeel, stabilisator (E341c) Zelf toevoegen aan deze mix: 225 gram zachte boter en 225 gram eieren (circa 4 eieren) Bereidingswijze: meng de eieren één voor één met de zachte boter. Verwarm de oven voor op 160 graden (hete lucht 10 graden lager). Voeg de mix toe en klop in de hoogste versnelling gedurende 2 minuten tot een glad beslag. Doe het beslag in een ingevette cakevorm en bak de cake in circa 55-65 minuten gaar.

...

...

Cranberrycakemix, 550 gram   Benodigdheden:

• 550 gram mix voor cranberrycake
• 225 gram zachte boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de eieren één voor één met de zachte boter. Voeg de mix toe en maak van alle ingrediënten een glad beslag. Doe het beslag in een ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 60-70 minuten op 160 graden.   Ingrediënten: Tarwebloem, suiker, gedroogde cranberries (10%), rijsmiddel (E450a,E500), zetmeel, magere cacaopoeder, dextrose, aroma, gejodeerd zout  

Kersen-chocoladecakemix, 400 gram    Benodigdheden:

• 400 gram mix voor kersen-chocoladecake
• 200 gram zachte boter
• 3 eieren
• 3 eetlepels water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de eieren, het water en de zachte boter. Voeg de cakemix toe en maak in 3 minuten een glad beslag. Doe het beslag in een met boter ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 60-70 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Tarwebloem, suiker, rijsmiddel (E450a, E500), gedr.glucosestroop, emulgator (E471, E472b), melkeiwit, magere cacaopoeder, cacaoboter (melk), verdikkingsmiddel (E415), emulgator (E322), dextrose, aroma, sojabloem  

Sinaasappel-chocoladecakemix, 550 gram   Benodigdheden:

• 550 gram mix voor sinaasappel-chocoladecake
• 225 gram zachte boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden (hete lucht 20 graden lager). Mix de eieren één voor één met de zachte boter. Voeg de cakemix toe en maak in 3-4 minuten van alle ingrediënten een glad beslag. Doe het beslag in een ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 60 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Tarwebloem, suiker, sinaasappelstukjes (8%), cacaomassa, magere cacaopoeder, emulgator (E322), rijsmiddel (E450a,E300), zetmeel, vanillearoma, gejodeerd zout   Allergenen: Dit product bevat tarwe, gluten en kan sporen van noten bevatten.  

...

Chocolade-notencakemix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor chocolade-notencake
• 2 eieren
• 1 dl water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht 20 graden lager). Meng in een beslagkom de cakemix met het water en de eieren. Meng deze gedurende 3-5 minuten met de mixer op stand 2 tot een glad beslag. Doe het beslag in een ingevet cakeblik gedurende circa 60-65 minuten.   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, plantaardig vet, droge melkbestanddelen, cacao, glucosestroop, hazelnoten, zetmeel, volle melkpoeder, rijsmiddel (E450,E500,E336), cacaomassa, cacaoboter (melk), zout, weipoeder (melk), geleermiddel, maltodextrinen, aroma, verdikkingsmiddel (E4101,E415), emulgator (E322)(soja)  

Stroopwafelcakemix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor stroopwafelcake
• 200 gram boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Mix ongeveer 5 minuten de boter, cakemix en eieren. Bak de cake gedurende circa 70 minuten op 160 graden.   Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, glucosestroop (gedroogd), rijsmiddel (E450,E500,E334), rijstzetmeel, plantaardige olie en vet (palm,raap), zout, emulgatoren (E475,E471,E322 soja), moutmix (glucosestroop,gerststroop,moutextract), kaneel, conserveermiddel (E202), melkpoeder (magere) verdikkingsmiddel (E415), aroma's, (melk), suiker (gebrand), invertsuikerstroop, kleurstoffen (E160b,E150a), water  

Speculaascakemix, 450 gram    Benodigdheden:

• 450 gram mix voor speculaascake
• 200 gram boter
• 1 ei
• 150 gram water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de boter met het ei en het water en voeg de cakemix toe. Maak in 3 minuten met de mixer op stand 2 een glad beslag. Doe het beslag in een ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 65 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, eipoeder, zetmeel, tarwezetmeel, glucosestroop, fruit (appel, sinaasappel), kaneel, rijsmiddel (E450,E500), fructosestroop, eiwitpoeder, emulgator (E481, E472e), nootmuskaat, zout, verdikkingsmiddel (E415,E466), rijstebloem, aroma, kruidnagel, gember, koriander, gekarameliseerde suiker, plantaardige olie, voedingszuur E330, foelie, geleermiddel (E440), enzymen (tarwe)  

Koffie-koekjescakemix, 400 gram   Benodigdheden:

• 400 gram mix voor koffie-koekjescake
• 200 gram boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng in een grote kom de ingrediënten tot een glad geheel. Mix ongeveer 5 minuten op de hoogste stand. Doe het beslag in een ingevet cakeblik of verdeel het over cups. Indien het beslag in een cakeblik gegoten is: bak de cake gedurende circa 60 minuten. Indien het beslag verdeeld is over cups: bak de cakejes gedurende circa 20 minuten.   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, rijsmiddelen (E450,E500,E334), emulgatoren (E471,E470a,E472e,E472b,E482,E477), koffie, plantaardige olie en vet (palm,raap), melkpoeder (magere), suiker (gebrand), maltodextrine, moutmix (glucosestroop,gerststroop,moutextract), verdikkingsmiddel (E415), conserveermiddel (E202), aroma (melk), zout, invertsuikerstroop  

...