Kwarkcakemix

Benodigdheden:

• 400 gram mix voor aardbeien-roomcake
• 200 gram boter
• 3 eieren
• 4 eetlepels water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Mix de ingrediënten tot een luchtig geheel en doe dit in een cakeblik. Bak de cake gedurende circa 60-70 minuten.   Ingrediënten: Tarwebloem, suiker, glucosestroop, aardbeien (gedroogd), sojabloem, emulgator E471, zout, tarwevezel, rijsmiddel E500, difosfaten (E450), aroma, E415 (xanthaangom)  

Karamelcakemix, 400 gram   Benodigdheden:

• 400 gram mix voor karamelcake
• 200 gram boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Mix de eieren met de boter en voeg de mix toe. Klop tot een luchtig beslag en doe dit in een cakeblik. Bak de cake gedurende circa 60-70 minuten.   Ingrediënten: Tarwebloem, suiker, karamelstukjes (melk), walnotenstukjes, sojabloem, aroma, rijsmiddel E450,E500, emulgator E471, verdikkingsmiddel E415, koffie-extract, zout  

Speculaascakemix, 450 gram    Benodigdheden:

• 450 gram mix voor speculaascake
• 200 gram boter
• 1 ei
• 150 gram water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de boter met het ei en het water en voeg de cakemix toe. Maak in 3 minuten met de mixer op stand 2 een glad beslag. Doe het beslag in een ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 65 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, eipoeder, zetmeel, tarwezetmeel, glucosestroop, fruit (appel, sinaasappel), kaneel, rijsmiddel (E450,E500), fructosestroop, eiwitpoeder, emulgator (E481, E472e), nootmuskaat, zout, verdikkingsmiddel (E415,E466), rijstebloem, aroma, kruidnagel, gember, koriander, gekarameliseerde suiker, plantaardige olie, voedingszuur E330, foelie, geleermiddel (E440), enzymen (tarwe)  

Advocaat-chocoladecakemix, 400 gram   Benodigdheden:

• 400 gram mix voor advocaat-chocoladecake
• 220 gram zachte boter
• 200 gram eieren (3 eieren maat 'L' of 4 eieren maat 'M')

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de eieren met de boter. Voeg de mix toe en maak in 4-5 minuten met de mixer op stand 2 een glad beslag. Doe het beslag in een ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 65 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten: Tarwebloem, suiker, cacaomassa, cacaopoeder, glucosestroop gedroogd, tarwezetmeel, dextrose, maltodextrine, emulgator (E472b,E472e,E482,E477,E322), verdikkingsmiddel (E415,E414), melkeiwit, aroma (tarwe), glansmiddel (E904), kleurstof (E100), rijsmiddel (E450,E500), zout  

Speltcakemix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor speltcake
• 225 gram zachte boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Mix de eieren één voor één met de boter. Voeg de cakemix toe en maak in 5 minuten een glad beslag. Doe het beslag in een met boter ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 60 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Speltbloem, suiker, rijsmiddel (E500,E450a), zetmeel, vanillearoma, gejodeerd zout  

Frambozencakemix met witte chocolade, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor frambozencake met witte chocolade
• 250 gram zachte boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 150 graden. Mix de eieren één voor één met de boter. Zeef de cakemix erboven en klop 6 minuten. Voeg de uitgezeefde vulling toe. Doe het beslag in een klein, ingevet cakeblik en bak de cake in het midden van de oven gedurende circa 75 minuten. Controleer met een prikker of de cake gaar is. Stort de cake op een rooster en laat deze, afgedekt met een doek, afkoelen.   Ingrediënten:  Tarwebloem, suiker, fruitstukjes (appelpuree, frambozen, fructose-glucosesiroop, tarwevezel, natuurlijk aroma), melkpoeder, zout, emulgator: sojalecithine, xanthaangom bakpoeder (E500,E450) aroma: vanille, citroen, natuurlijke kleurstof: curcuma  

Amandelcakemix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor amandelcake
• 250 gram boter
• 5 eieren
• 25 ml water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Mix de ingrediënten ongeveer 5 minuten en doe het beslag in een cakeblik. Bak de cake gedurende circa 60 minuten op 160 graden.   Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, amandelen (8%), tarwezetmeel, zetmeel, rijsmiddel E450, E500, glucostroop, emulgator E472b,E477, magere melkpoeder, verdikkingsmiddel E415, aroma  

Koffie-koekjescakemix, 400 gram   Benodigdheden:

• 400 gram mix voor koffie-koekjescake
• 200 gram boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng in een grote kom de ingrediënten tot een glad geheel. Mix ongeveer 5 minuten op de hoogste stand. Doe het beslag in een ingevet cakeblik of verdeel het over cups. Indien het beslag in een cakeblik gegoten is: bak de cake gedurende circa 60 minuten. Indien het beslag verdeeld is over cups: bak de cakejes gedurende circa 20 minuten.   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, rijsmiddelen (E450,E500,E334), emulgatoren (E471,E470a,E472e,E472b,E482,E477), koffie, plantaardige olie en vet (palm,raap), melkpoeder (magere), suiker (gebrand), maltodextrine, moutmix (glucosestroop,gerststroop,moutextract), verdikkingsmiddel (E415), conserveermiddel (E202), aroma (melk), zout, invertsuikerstroop  

Cranberry-kersencakemix, 550 gram   Benodigdheden:

• 550 gram mix voor cranberry-kersencake
• 225 gram zachte boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de eieren één voor één met de zachte boter. Voeg de cakemix toe en maak van alle ingrediënten een glad beslag. Doe het beslag in een ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 60-70 minuten op 160 graden.   Ingrediënten:  Tarwebloem, suiker, gedroogde cranberries (10%), zetmeel, rijsmiddel (E450a, E500), dextrose, magere cacaopoeder, aroma, gejodeerd zout  

Sinaasappel-appel-rozijnencakemix, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor sinaasappel-appel-rozijnencake
• 125 gram zachte boter
• 2 eieren
• 125 gram water

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht 20 graden lager). Meng de eieren met de zachte boter en het water. Voeg de mix toe en maak van alle  ingrediënten in 3-4 minuten een glad beslag. Doe het beslag in een ingevette en eventueel met amandelschaafsel bestrooide cakevorm/tulband. Bak de cake gedurende circa 50-60 minuten op 180 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, fruit (sinasappel, appel, rozijnen), zetmeel (E1422), glucosestroop, fructose, rijsmiddel (E450,E500), dextrose, zout, rijstebloem, aroma, verdikkingsmiddel (E415), plataardige olie, geleermiddel (E440), voedingszuur (E330), water, wortelextract  

Tulbandcakemix, 900 gram   Benodigdheden:

• 900 gram mix voor tulbandcake
• 250 gram boter
• 5 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 150 graden. Mix de eieren één voor één met de boter. Zeef de cakemix erboven en klop 6 minuten. Voeg de uitgezeefde vulling toe. Vet een tulbandvorm in en bak de tulband in het midden van de oven gedurende circa 75 minuten gaar. Controleer met een prikker of de tulband gaar is. Plaats de tulband op een rooster en laat deze, afgedekt met een doek, afkoelen.   Ingrediënten: Zeeuwse tarwebloem, suiker, cranberry, krenten, sinaasappel, bakpoeder E450, E500, aroma: vanille, citroen, rozijnen, zout, natuurlijke kleurstof: curcuma, xanthaangom  

Pistache-walnootcakemix, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor pistache-walnootcake
• 225 gram zachte boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Mix de eieren één voor één met de zachte boter. Voeg de cakemix toe en maak in 5 minuten een glad beslag. Doe het beslag in een met boter ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 65 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Tarwebloem, suiker, walnoten (9%), pistachenoten (6%), rijsmiddel (E450a, E500), zetmeel, zout, aroma  

Molenaarscakemix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor molenaarscake
• 200 gram boter
• 4 eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Mix de eieren met de boter en de cakemix. Klop het geheel circa 5-10 minuten. Bak de cake gedurende circa 75 minuten gaar.   Ingrediënten:  Tarwebloem, witte basterdsuiker, bakpoeder (E500,E450), zout, vanillepoeder   Allergenen: Tarwe, gluten en kan sporen van noten bevatten.  

Irish coffeecakemix, 400 gram   Benodigdheden:

• 400 gram mix voor Irish coffeecake
• 200 gram zachte boter
• 200 gram ei (afhankelijk van het gewicht van het ei eventueel aanvullen met water tot 200 gram)

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng de eieren met de boter. Voeg de cakemix toe en maak in 3-4 minuten met de mixer op stand 2 een glad beslag. Doe het beslag in een ingevet cakeblik en bak de cake gedurende circa 60-70 minuten op 160 graden (hete lucht 20 graden lager).   Ingrediënten:  Tarwebloem, suiker, oploskoffie, Irish coffee, suikerstroop, rijsmiddel (E500,E450), aardappelzetmeel, zout, enzymen, vitamine C, tarwemout, antiklontermiddel (E535)