Molenkoekmix

American browniemix, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor American Brownies
• 50 gram boter
• 3 eieren (150 gram)
• 110 ml water
• (Eventueel 75 gram rozijnen en/of noten)

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak van alle ingrediënten een glad beslag. Strijk het beslag uit in een met boter ingevet (brownie) bakblik. Bak de brownies gedurende circa 50-60 minuten gaar.   Ingrediënten:  Tarwebloem, suiker, plantaardig vet, cacaopoeder, zetmeel, gedroogde glucosestroop, aroma, zout, aardappelzetmeel, rijsmiddel (E450, E500), melkeiwit, aroma  

Appeltaartmix, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor appeltaart
• 250 gram boter
• Snufje zout
• 6 goudreinetten
• 30 gram rozijnen
• 2 theelepels kaneel
• 100 gram suiker

  Bereidingswijze:   Verwarm de oven voor op 190 graden. Kneed de mix met de boter en een snufje zout. Zet het deeg een half uur in de ijskast. Vulsel: neem de goudreinetten,  rozijnen, kaneel en suiker. Schil de appels en snijd ze in stukjes/plakjes. Bestrijk de bodem van de taartvorm met wat boter. Vul de taartvorm met ruim de helft van het deeg. Beleg de bodem met appel en strooi iedere keer wat suiker, kaneel en rozijnen ertussen. Vorm van het overige deeg reepjes en leg ze in een ruitvormig geheel. Bestrijk het deeg met een ei. Bak de taart in circa 60 minuten gaar.   Ingrediënten: Tarwebloem, witte basterdsuiker   Allergenen: Dit product bevat tarwe, gluten en kan sporen van noten bevatten.  

Wafelmix, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor wafels
• 250 ml water (deze hoeveelheid is voldoende voor circa 10 wafels)

  Bereidingswijze: Meng de mix en het water in een beslagkom tot een klontvrij beslag (niet luchtig kloppen). Verwarm het wafelijzer en vet deze in. Schep de benodigde hoeveelheid beslag met behulp van een ijslepel op het wafelijzer. Bak de wafels op circa 220 graden (afhankelijk van het wafelijzer) gedurende circa 2-4 minuten.   Ingrediënten:  Suiker, tarwebloem, kipheeleipoeder (scharrel), palmolie, sojabloem, gemodificeerd aardappel-zetmeel, rijsmiddel E500,E450), glucosestroop,  zout, melkeiwit, aroma, verdikkingsmiddel (E415)  

Molenkoekmix natuurlijk, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor natuurlijke molenkoek
• 115 gram boter
• 1,5 ei

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170 graden. Smelt de boter en meng deze met de mix en het ei goed door elkaar. Strijk het mengsel uit in een ingevette springvorm. Bak de molenkoek gedurende circa 30 minuten. Haal deze daarna direct uit de oven. Laat de koek even afkoelen voordat u deze aansnijdt.   Ingrediënten: Rietsuiker*, tarwebloem*, havervlokken*, rozijnen*, zout, kaneel*, rijsmiddel koolzuur *= van natuurlijke afkomst  

Koffie molenkoekmix, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor koffie molenkoek
• 125 gram boter
• 1 ei

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170 graden (hete lucht 25 minuten lager). Smelt de boter. Roer de mix, de boter en het ei goed door elkaar. Bekleed de bodem van de springvorm van circa 24 cm met bakpapier. Verdeel het mengsel in de springvorm tot een platte koek. Bak de molenkoek gedurende circa 30 minuten.   Ingrediënten: Suiker, havervlokken, tarwebloem, rozijnen, cacaomassa, oploskoffie, suikerstroop, rijsmiddel E450,E500, bakkerszout, dextrose, aardappelzetmeel, enzymen, plantaardige olie (katoenzaad), vitamine C, antiklontermiddel E535, emulgator E322 (lecithine)(soja), kleurstof E150c, E150d   Allergenen:  Dit product bevat gluten en kan sporen van noten bevatten.  

Cranberry molenkoekmix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor cranberry molenkoek
• 125 gram boter
• 1 ei

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170 graden (hete lucht 25 graden lager). Smelt de boter. Roer de mix, de boter en het ei goed door elkaar. Bekleed de bodem van een springvorm van circa 24 cm met bakpapier. Verdeel het mengsel in de springvorm tot een platte koek. Bak de molenkoek gedurende circa 30 minuten. Tip: eventueel 2 eetlepels kwark toevoegen.   Ingrediënten:  Suiker, havervlokken, tarwebloem, cranberry, cacaopoeder (magere), rijsmiddel E450,E500, bakkerszout, maltodextrine, aardappelzetmeel, dextrose, natuurlijke aromastof, enzymen, aromastof, verdikkingsmiddel E414, vitamine C, aromatiserend preperaat, plantaardige olie (zonnebloem), antiklontermiddel E535   Allergenen: Dit product bevat gluten en kan sporen van noten bevatten.