Oma’s appeltaartjesmix

Kapselmix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor kapsel
• 220 gram zachte boter
• 200 gram eieren

  Bereidingswijze: Verwarm de oven op 160 graden (hete lucht 20 graden lager). Meng de eieren met de boter. Voeg de mix toe en maak in circa 4-5 minuten met de mixer op stand 2 een glad beslag. Vet het bakblik in en bak het kapsel gedurende circa 65 minuten. Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, rijsmiddel (E450,E500,E341), emulgator (E471,E472b,E477,E481), weipoeder, glucosestroop, sojabloem, verdikkingsmiddel (E415), aroma, kleurstof (E160b)  

Cranberry molenkoekmix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor cranberry molenkoek
• 125 gram boter
• 1 ei

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170 graden (hete lucht 25 graden lager). Smelt de boter. Roer de mix, de boter en het ei goed door elkaar. Bekleed de bodem van een springvorm van circa 24 cm met bakpapier. Verdeel het mengsel in de springvorm tot een platte koek. Bak de molenkoek gedurende circa 30 minuten. Tip: eventueel 2 eetlepels kwark toevoegen.   Ingrediënten:  Suiker, havervlokken, tarwebloem, cranberry, cacaopoeder (magere), rijsmiddel E450,E500, bakkerszout, maltodextrine, aardappelzetmeel, dextrose, natuurlijke aromastof, enzymen, aromastof, verdikkingsmiddel E414, vitamine C, aromatiserend preperaat, plantaardige olie (zonnebloem), antiklontermiddel E535   Allergenen: Dit product bevat gluten en kan sporen van noten bevatten.  

Koffie molenkoekmix, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor koffie molenkoek
• 125 gram boter
• 1 ei

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170 graden (hete lucht 25 minuten lager). Smelt de boter. Roer de mix, de boter en het ei goed door elkaar. Bekleed de bodem van de springvorm van circa 24 cm met bakpapier. Verdeel het mengsel in de springvorm tot een platte koek. Bak de molenkoek gedurende circa 30 minuten.   Ingrediënten: Suiker, havervlokken, tarwebloem, rozijnen, cacaomassa, oploskoffie, suikerstroop, rijsmiddel E450,E500, bakkerszout, dextrose, aardappelzetmeel, enzymen, plantaardige olie (katoenzaad), vitamine C, antiklontermiddel E535, emulgator E322 (lecithine)(soja), kleurstof E150c, E150d   Allergenen:  Dit product bevat gluten en kan sporen van noten bevatten.  

Boterkoekmix, 500 gram   Benodigdheden:

• 500 gram mix voor boterkoek
• 250 gram boter
• 1 ei
• Snufje zout

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de ingrediënten en leg het deeg in een ingevette bakvorm. Bestrijk de koek met melk of ei en bak het in circa 30-35 minuten gaar.   Ingrediënten: Tarwebloem, witte basterd suiker   Allergenen:  Tarwe, gluten en kan sporen van noten bevatten.  

American browniemix, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor American Brownies
• 50 gram boter
• 3 eieren (150 gram)
• 110 ml water
• (Eventueel 75 gram rozijnen en/of noten)

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak van alle ingrediënten een glad beslag. Strijk het beslag uit in een met boter ingevet (brownie) bakblik. Bak de brownies gedurende circa 50-60 minuten gaar.   Ingrediënten:  Tarwebloem, suiker, plantaardig vet, cacaopoeder, zetmeel, gedroogde glucosestroop, aroma, zout, aardappelzetmeel, rijsmiddel (E450, E500), melkeiwit, aroma  

Molenkoekmix, 500 gram    Benodigdheden:

• 500 gram mix voor molenkoek
• 115 gram boter
• 1 ei (wilt u de koek iets luchtiger, gebruik dan 2 eieren)

  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170 graden. Smelt de boter en meng dit met de mix en het ei goed door elkaar. Strijk het mengsel uit in een ingevette springvorm en bak de koek gedurende circa 30 minuten. Tip: u kunt deze mix ook gebruiken om kleine koekjes te bakken of als bodem en rand voor een rijk gevulde appeltaart.   Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, havermoutvlokken, rijsmiddel(E450i,E500ii,aardappelzetmeel), zout, rozijnen en kaneel